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霧霾天氣給孩子的清肺食譜

2016/10/11 11:28

天氣突然霧霾沉沉,空氣污染突然加劇,漂浮在空氣中污染顆粒進(jìn)入呼吸道后對(duì)嗓子產(chǎn)生刺激,由此會(huì)導(dǎo)致干咳、嗓子發(fā)癢等癥狀,尤其是老人和小孩的呼吸系統(tǒng)比較薄弱,很容易受到霧霾天氣的印象而生病咳嗽,所以盡量少出或必須要出的話就帶上口罩,除了這些防護(hù)措施外,我們還應(yīng)該從飲食上調(diào)理讓寶寶的肺部清爽。下面小編為大家整理了幾款適合寶寶清肺的食譜一起來(lái)看看吧。

黑木耳粥:

原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數(shù)枚,冰糖適量。

做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗凈與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。

黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、清肺作用,其鐵含量比動(dòng)物性食品中最高的豬肝高出五倍,比菠菜高三十倍。

雪梨百合潤(rùn)肺湯

原料:雪梨1個(gè) 百合若干片 枸杞10粒

做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就OK了。

雪梨生津潤(rùn)燥,清熱化痰。百合清熱,去火,潤(rùn)肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用,小嬰兒濾汁飲用,較大寶寶加少許冰糖食用。

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