客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 母嬰飲食 > 正文

為什么說3歲以下兒童不適合吃粗糧

2016/10/14 15:58

關(guān)于兒童能不能吃粗糧不同的人看法不同。粗糧蛋白質(zhì)品質(zhì)較差,消化較難,很多人認為不適宜兒童,而有的家長則堅持認為,孩子吃的好東西太多,必須要粗糧來平衡一下孩子的膳食。孩子究竟該不該吃粗糧?

粗糧含粗纖維但營養(yǎng)單一

解放軍第二O二醫(yī)院兒科副主任劉春英表示,現(xiàn)代孩子營養(yǎng)水平很高,而粗糧正好含有平衡膳食的成分,比如粗纖維、維生素B等。適量吃粗糧,能夠促進孩子胃腸蠕動,平衡孩子膳食,尤其對于肉類攝入過多的孩子來講,粗糧也是一個不錯的選擇。

劉春英表示,粗糧雖然有諸多優(yōu)點,可也有一項不可忽視的特點,那就是營養(yǎng)成分比較單一,對于兒童來講,滿足不了生長發(fā)育的多項營養(yǎng)需求。

相比起蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的兒童營養(yǎng)膳食,粗糧的營養(yǎng)成分確實不太豐富,像是含有豐富蛋白質(zhì)的魚肉奶蛋以及肉類中含有的脂肪,還有主食里面含有的碳水化合物,比如細糧、面等,都是兒童成長所必須的。相較起來,粗糧確實營養(yǎng)不夠孩子成長所需。

3~6歲兒童可以喝粗糧粥

劉春英表示,3歲以下孩子,不建議他們吃粗糧。這是因為3歲以下的兒童,消化功能還不健全,一旦過量吃粗糧,孩子消化不了,特別容易導致脹氣、腹脹、長期營養(yǎng)缺失,體重、身高都會受影響。

3歲以上,6歲以下兒童,劉春英建議,可以適當補充粗糧,比如吃少量的粗糧,像添加輔食一樣,適當吃一點。另外,吃的粗糧盡量以粥的形式,或者米糊,盡量煮爛一點,方便孩子消化,同時纖維素還能夠被吸收。

最受歡迎的家常菜

更多