客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 母嬰飲食 > 正文

缺少鉻與鈣 幼兒易患近視

2016/10/20 14:30

現(xiàn)在小兒近視眼的發(fā)病率逐步上升,學(xué)齡前已達3%-5%。所以,近視眼的預(yù)防需要從嬰幼兒抓起。據(jù)美國科學(xué)家萊恩博士研究,近視眼的發(fā)生與身體缺少鉻與鈣等微量元素有關(guān)。

鉻元素是人體必需的一種礦物元素,在眼球發(fā)育中的作用是使其滲透壓保持平衡,否則可導(dǎo)致晶狀體鼓出變凸,致使眼的屈光度增大,而成為近視眼。根據(jù)專家的測算,兒童每天約需鉻50-200微克,如果寶寶吃了大量的糖和高碳水化合物的食物,會使身體里微量元素鉻的儲存量減少。

鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素,但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發(fā)育、防止兒童佝僂病等方面,很少將它與眼睛的發(fā)育聯(lián)系起來,其實鈣的缺乏也是造成視力發(fā)育不良乃至形成近視的重要原因之一。吃了過多的燒煮太過的蛋白質(zhì)類食物,會使身體里鈣的代謝發(fā)生異常,造成缺鈣。

所以預(yù)防近視,除了注意用眼衛(wèi)生外,還要培養(yǎng)寶寶合理的飲食習(xí)慣,講究營養(yǎng)衛(wèi)生。少吃糖果和含糖高的食物,少吃白米、白面,多吃糙米粗面,少吃豬油,限制含高蛋白動物脂肪和精制糖的食品的攝入,減少身體里鉻的排出。同時,消除寶寶偏食的不良飲食習(xí)慣,多吃動物蛋類、牛奶、蝦、豆類、瘦肉、蘑菇等。

最受歡迎的家常菜

更多