2016/10/24 11:10

分娩結(jié)束后的坐月子期間是新媽媽恢復(fù)身體的階段，在此時如果出現(xiàn)了產(chǎn)后身體虛弱的癥狀就要及時食補(bǔ)來緩解哦。今天，小編就來告訴你產(chǎn)后虛弱的營養(yǎng)食譜，一起來看看吧。

新媽產(chǎn)后調(diào)理食譜一：甘藍(lán)蘆筍沙拉

 
紫甘藍(lán)蔬菜沙拉

原料：紫甘藍(lán)200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。

制作方法：

1、雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內(nèi)水開后看下時間，開鍋后再煮兩分鐘關(guān)火，不開蓋，燜五分鐘；

2、將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟后撈出，放入冰開水中浸一下，然后切成段；

3、紫甘藍(lán)洗凈，用開水燙一下后，撕成小片；

4、煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿?，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍(lán)一起放入大碗中；

5、倒上調(diào)料拌勻即可。

小提示：甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用，能夠有效幫助新媽媽遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。