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寶寶補(bǔ)腦健體的選食秘籍

2016/11/16 11:48

雞蛋

它含有大量的卵磷脂,被消化后,可以釋放出有利于增強(qiáng)記憶力的膽固醇,而且它的價(jià)格比較便宜,是四季均可購買到的滋補(bǔ)佳品。

核桃仁

核桃仁含有豐富的維生素B6,它可是聰明的大腦不可或缺的重要神經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)哦,一旦缺乏,常會(huì)導(dǎo)致生長緩慢和智力發(fā)育遲緩。把核桃仁跟韭菜、豬腰一起炒的話,能夠補(bǔ)腦聰耳呢!

花生

這個(gè)有著“長生果”之稱的健康食品,含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,它們可以改善腦血管循環(huán),從而讓寶寶的大腦發(fā)育得更好。如果在食用過程中,能夠連花生仁外表紅色的皮一起吃,更可促進(jìn)身體對(duì)營養(yǎng)的吸收。

蜂蜜

被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家稱為人類的“健康之友”,蜂蜜的含糖量高,還有健腦的磷、強(qiáng)骨的鈣、補(bǔ)血的鐵、排酸的鎂等60多種有機(jī)物和無機(jī)物。另外,蜂蜜中的礦物質(zhì)與人體血液中的礦物質(zhì)含量頗為相似,這樣就更有利于人體吸收各種礦物質(zhì),進(jìn)而可以促進(jìn)大腦良好發(fā)育,增強(qiáng)大腦記憶力。

馬鈴薯

馬鈴薯特有的粉質(zhì)口感,比較受寶寶的青睞喲!它含有豐富的葡萄糖和其他營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)馬鈴薯攪拌成比較容易消化的泥狀后再食用時(shí),其中的葡萄糖成分僅需15~17分鐘即可到達(dá)腦部發(fā)揮作用,因此,經(jīng)常給寶寶吃馬鈴薯可以促進(jìn)記憶力的發(fā)展。

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