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10種該常吃的營養(yǎng)食物

2012/2/7 12:06

干李子

為什么它們是健康的呢?

李子含有新絲原酸和綠原酸。它們都是抵抗“超氧化物陰離子自由基”特別有效的抗氧化物。這種令人厭惡的自由基可以對(duì)你的身體細(xì)胞造成結(jié)構(gòu)性的破壞,這種破壞被認(rèn)為是癌癥的基本病因之一。[美食中國]

如何吃它們呢?

把它當(dāng)做開胃食品??梢园亚谐杉埰敲幢〉幕鹜饶c用干李子包起來,用牙簽固定。放在400度的火爐上烤10~15分鐘,直到李子變軟,火腿腸變脆。大部分脂肪會(huì)被烤掉,然后你就可以得到又甜又香又健康的可口小吃啦!

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