2012/2/7 11:56

米飯以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化為熱量的營養(yǎng)物質(zhì)。在合理的膳食中，人一天所需要的總熱能的50%～60%，來自主食。營養(yǎng)學(xué)家提倡主食與副食科學(xué)合理地搭配，米飯與蔬菜搭配，葷菜和水果搭配。當(dāng)然，各年齡段主副食的搭配比例也有所不同。