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食物冷熱選好最佳溫度

2012/2/7 11:56

泡茶的最佳水溫為70℃~80℃,泡出來(lái)的茶色香味俱佳。

熱咖啡的溫度在70℃左右時(shí)才香甜可口。

熱牛奶、熱湯等在60℃~65℃時(shí)味道最好。

沖蜂蜜的水,最佳溫度為50℃~60℃。

煮粥下米最佳水溫50℃~60℃。

甜食感覺(jué)最甜的溫度是37℃。

涼開水在12℃~17℃時(shí)口感最好。

西瓜解暑以8℃左右為最佳。

汽水在5℃時(shí)最好喝。

冰淇淋在-4℃~-6℃時(shí)食用最痛快,味道最佳,而且不會(huì)強(qiáng)烈刺激胃部。

鮮牛奶冷藏的最佳溫度為4℃。

儲(chǔ)糧的最佳溫度為8℃~16℃,在這種溫度下可以防止糧食生蟲。

平時(shí)飲水、飲食、漱口的最佳溫度是35℃~38℃,對(duì)口腔、牙齒刺激最小。

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