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八大營(yíng)養(yǎng)黑色美食

2012/2/7 12:23

八大營(yíng)養(yǎng)黑色美食

覆盆子 可做成果醬或布丁。

味道酸甜可口,益氣補(bǔ)腎,男女皆益的佳品。《名醫(yī)別錄》中說它“強(qiáng)陰壯陽(yáng),悅澤肌膚,安和五臟,溫和益氣,療勞損氣虛,補(bǔ)肝明目?!比绻挟?dāng)時(shí)沒有的話,你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點(diǎn)心。

黑豆 黑豆活血潤(rùn)膚。

黑豆加鹽水煮熟,當(dāng)作零食,就能很好地補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,黑豆中富含的營(yíng)養(yǎng)激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉淀的功能,長(zhǎng)期食用能改善發(fā)質(zhì)功能,使頭發(fā)烏黑密澤,皮膚白皙。古人認(rèn)為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同。有人試過每日吃十幾枚黑豆真的會(huì)到老不衰。所以黑豆有很強(qiáng)的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。

黑米 黑米做飯,豐肌潤(rùn)發(fā)。

可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞 (燉雞時(shí)多放些湯,半熟時(shí)將黑米放入一起燉,煮熟后非常好吃)、黑米湯團(tuán)等,如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥,不僅味道甜美,還有很強(qiáng)的補(bǔ)肝益腎,豐肌潤(rùn)發(fā)功效。

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