2012/2/7 12:24

除因體質(zhì)不同而喝茶有講究外，飲茶者還需了解茶葉特性，以免影響健康。

以下是幾個(gè)你要茶品種和體質(zhì)搭配時(shí)要注意的地方：

綠茶

過(guò)敏體質(zhì)者喝綠茶易嘔吐。這是由于綠茶制作工藝中沒(méi)有發(fā)酵環(huán)節(jié)，綠茶的葉綠素含量較多，對(duì)腸胃刺激較大，所以胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音茶

空腹不能喝。鐵觀音茶屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性，消脂、促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。如果空腹喝鐵觀音茶，人易醉茶。

烏龍茶

須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤(rùn)，是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。

普洱茶

性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長(zhǎng)期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。