2012/2/7 12:27

紅糖

為女性保養(yǎng)氣血之首選

“女子不可百日無糖”，此諺語中的糖用中醫(yī)理論解釋主要指紅糖。中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之、溫而通之、溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。而一項(xiàng)營養(yǎng)學(xué)研究結(jié)果表明：紅糖含有豐富的微量元素成分，有些微量元素還具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體造血的功能。

婦女以血為用，因?yàn)榕缘脑陆?jīng)、胎孕、產(chǎn)育以及哺乳等生理特點(diǎn)皆易耗損血液，所以女性機(jī)體相對(duì)地容易處于血分不足的狀態(tài)。女性養(yǎng)生保健首先應(yīng)重視保養(yǎng)氣血，而此時(shí)紅糖正可派上大用場。女性養(yǎng)生保健營養(yǎng)品的很多廣告賣點(diǎn)都是活血養(yǎng)顏，這是因?yàn)檠悴拍苁姑嫔t潤靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛。若不善于養(yǎng)血，就容易出現(xiàn)面色萎黃無華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發(fā)枯肢麻、經(jīng)血量少、經(jīng)期延遲、舌淡脈細(xì)等。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易出現(xiàn)皺紋早生、頭發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。與選擇價(jià)格高昂的保健品相比，最簡單實(shí)用的方法就是日常生活中經(jīng)常服用紅糖。

經(jīng)常上火者應(yīng)少吃

要特別提醒的是，紅糖性溫，經(jīng)常上火、口干舌燥的人應(yīng)少吃。產(chǎn)后喝紅糖水，既可補(bǔ)充熱量，又可增加子宮收縮、促進(jìn)惡露排出。順產(chǎn)的新媽媽產(chǎn)后就可享用，剖腹產(chǎn)者需等到排氣后再吃，因?yàn)槌缘眠^早可能導(dǎo)致脹氣。每天最好不要超過50克。

除此之外，適量吃糖對(duì)于男女老幼還有諸多好處。如果感覺血糖濃度突然降低的時(shí)候，少量吃糖可以作為緊急補(bǔ)充方案。低血糖患者饑餓時(shí)會(huì)感到眼前發(fā)黑、四肢發(fā)軟，最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。不少早飯來不及吃的年輕白領(lǐng)，往往感覺臨近中午時(shí)四肢乏力、頭腦昏沉、注意力分散、思維速度減慢，如果此時(shí)進(jìn)食少量甜食，人體能快速恢復(fù)各器官和組織的功能。