2013/11/8 18:44

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少吃少喝為何也得脂肪肝

脂肪肝患者往往是因為吃得過多、過好，而低碳水化合物、低脂肪飲食確實可以減輕體重并有助于肥胖者脂肪肝的防治。然而，脂肪肝的形成原因多種多樣，“少吃少喝”怎么也會得脂肪肝的人并不少見，究其原因有如下幾種可能：

1.盡管堅持節(jié)食，但由于缺乏運動，每日所攝熱量與其體力消耗相比仍有節(jié)余，或收支基本平衡不可能動用原有大量脂肪貯備，結(jié)果體重和腹部脂肪無明顯變化，也就是其脂肪肝仍與肥胖癥有關(guān)。

2.過度節(jié)制飲食導(dǎo)致營養(yǎng)不良和短期內(nèi)體重急劇下降，一方面大量脂肪酸從脂肪組織進入肝臟引起肝臟脂肪合成增加，另一方面伴隨的營養(yǎng)要素缺乏可引起脂肪從肝臟排泄障礙，結(jié)果導(dǎo)致肝臟脂肪沉積。

3.飲食方式不規(guī)則、膳食結(jié)構(gòu)不合理，例如不吃早餐，喜吃零食、甜食、含糖飲料，常吃夜宵、過量飲酒，水果“當(dāng)飯”等，通過引起能量代謝紊亂，亦可誘發(fā)和加劇脂肪肝。當(dāng)然，除了熱量過剩和營養(yǎng)不良外，某些藥物、甲狀腺疾病、炎癥性腸病、丙型肝炎等也可導(dǎo)致脂肪肝。

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