2013/11/8 18:49
中醫(yī)認(rèn)為,兩種食物合用,形成了中醫(yī)所說(shuō)的食物的配伍禁忌。營(yíng)養(yǎng)師向大家簡(jiǎn)單介紹以下幾種食物在飲食上的禁忌。
俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜?!碧}卜是人們冬天經(jīng)常吃到的補(bǔ)氣類(lèi)食物,常吃對(duì)身體有益,然而,吃蘿卜時(shí),不宜與鵪鶉、燕窩、山藥、山雞等食物同吃,否則,會(huì)削弱人體對(duì)蘿卜營(yíng)養(yǎng)的吸收。
有些食物同吃,甚至?xí)a(chǎn)生消化不良等后果,柿子也是冬天常吃到的食物,吃柿子忌喝茶,吃白薯忌吃雞蛋,吃蔥后不能立刻喝蜂蜜。
食物的禁忌說(shuō)法,雖然目前缺少科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,有待今后加以研究,但確實(shí)有些人會(huì)有不良的反應(yīng),值得人們?cè)谏钪凶⒁狻?/P>