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草莓的幾大保健功效

2015/5/9 00:27

 

護(hù)心。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險(xiǎn)。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)葉酸水平低的人得致命冠心病危險(xiǎn)會(huì)增加。

助消化。1杯草莓(約合150克)的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%。膳食纖維有益消化及改善消化道健康。

護(hù)眼。《眼科學(xué)檔案》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃3―5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險(xiǎn)降低36%。

草莓奶油蛋糕卷

 

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