2015/5/9 00:28

導(dǎo)語(yǔ)：很多人都愛(ài)吃零食，開(kāi)心的時(shí)候吃，不開(kāi)心的時(shí)候也在吃，為什么有這么大的魔力？吃零食的目的并不僅僅在于滿(mǎn)足肚子饑餓的需要，而在于對(duì)緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。

當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí)，一方面它能夠通過(guò)皮膚神經(jīng)將感覺(jué)信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過(guò)與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú)；另一方面，當(dāng)嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，可以使人對(duì)緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮區(qū)，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。

要在枯燥的辦公空間里坐上七八個(gè)小時(shí)不是件容易的事，況且還要思考問(wèn)題，所以要減輕點(diǎn)工作壓力或者想才思敏捷，大腦需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，抽屜里放的那些小零食就可以起到作用 了。含豐富 的營(yíng)養(yǎng)素，糖分和脂肪相對(duì)較低，是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無(wú)花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋(píng)果片或香蕉片。這些食物吃起來(lái)又香又脆，但并非油炸而成，而是經(jīng)過(guò)高溫烘制，將水果的水分烘干，不僅營(yíng)養(yǎng)損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

下面介紹一些具有“神奇”功效的零食：

花生小將