2015/7/22 00:35

 

西瓜汁能緩解肌肉酸痛。西班牙學(xué)者發(fā)表在《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)期刊》上的研究成果發(fā)現(xiàn)，在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現(xiàn)酸痛感，在一天內(nèi)的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質(zhì)，它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放松作用相當于偉哥―萬艾可。

它既是一種水果，也是一種蔬菜。與大多數(shù)水果一樣，西瓜是一種靠種子繁殖的農(nóng)產(chǎn)品。然而，從植物學(xué)的分類角度來看，西瓜與南瓜和葫蘆同屬于葫蘆科。所以，瓜皮也是能食用的部位，沒有任何理由丟棄它。

西瓜果凍