2015/7/22 00:35

 

誤區(qū)四：素食可以增加腸蠕動(dòng)促進(jìn)排便

這要看素食者所攝入的素食是否是真正的高纖維食品，只有高纖維食品中含有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的膳食纖維，才能達(dá)到通便潤(rùn)腸的作用。應(yīng)經(jīng)常關(guān)注最新的營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，了解含有膳食纖維的食物：比如豆類(lèi)就是不錯(cuò)的選擇。

專(zhuān)家主張：我不主張大家都吃素

中華醫(yī)學(xué)會(huì)理事兼心身醫(yī)學(xué)分會(huì)主任委員何裕民：我不主張大家都吃素，但需要適當(dāng)控制肉食的攝入。同樣是食物，肉食和素食在人體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾量也是不一樣的。如果一段時(shí)間吃肉太多或吃素菜多，你會(huì)明顯的感覺(jué)到大便的氣味都會(huì)不一樣。

涼拌木耳