2015/7/22 00:36
2.食用含鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等豐富的食物
鈉普遍存在于各種食物中,鈉的主要來(lái)源是食鹽、醬油、味精、咸菜、豆腐乳等,不用刻意增加就足夠啦,吃鈉太多會(huì)增高血壓。
缺鉀是引起中暑的原因之一,含鉀豐富的食物有蔬菜、水果和豆類等。
綠色蔬菜、堅(jiān)果、粗糧含有豐富的鎂。
奶及奶制品含有豐富的鈣。
動(dòng)物肝臟、瘦肉、動(dòng)物血是鐵的良好來(lái)源,并且吸收利用好。
動(dòng)物性食物含鋅豐富且吸收率高,如牡蠣、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。
3.及時(shí)補(bǔ)充水分
不等口渴才喝水,要定時(shí)喝水,少量多次??蛇x用白開(kāi)水、茶水、檸檬水、綠豆湯等。如果出汗較多,可選擇一些含礦物質(zhì)和維生素的飲料,也可以每餐做點(diǎn)菜湯、魚(yú)湯或雞湯等。
4.及時(shí)補(bǔ)充維生素
含維1較多的食物有花生、瘦豬肉、豆類、小麥粉、小米等;含維生素B2和維生素A較多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類以及奶類等;含維生素C和胡蘿卜素較多的食物為各種新鮮的水果和綠葉蔬菜。