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最護肝養(yǎng)肝的10種蔬菜

2016/2/18 16:52

 

2 包菜

包菜,即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

其他十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、紫甘藍和芝麻菜等等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

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