2016/2/18 16:52

10、獼猴桃

獼猴桃性寒，味甘酸。入心、肺、腎三經(jīng)。具有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。因其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，同時(shí)還具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎等功能。　

有研究表示，人在吃掉獼猴桃后，胃蛋白酶的消化能力會(huì)增加，這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度，從而讓身體對(duì)蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。這主要是因?yàn)楂J猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊成分――獼猴桃堿，它能加速消化，讓蛋白質(zhì)得到更快更全面的吸收。而且含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)素，一向被視為潔腸美容食品，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，令排泄暢通，更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。

獼猴桃黃瓜汁