2016/5/9 12:44

3、桑葚

桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，《本草綱目》等多種醫(yī)藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，桑葚可增強免疫力。桑葚中含有多種氨基酸、有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節(jié)硬化、促進新陳代謝的功能。不僅如此，桑椹還有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。但中醫(yī)認為桑葚是寒性食物，女性生理期和胃腸不好的人要少吃，以防寒氣過大導致腹痛。

桑葚酒凍