2016/5/25 11:51
6、橘子
橘子可以說(shuō)全身是寶,橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經(jīng); 具有開(kāi)胃理氣,止渴潤(rùn)肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。而且,橘子皮也可以美容,《本草綱目》中說(shuō)陳皮(橘皮)“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降?!笨梢?jiàn)在古代,人們就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到橘子的藥用價(jià)值了。
日本研究人員對(duì)6000多人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。橘子含維生素c與檸檬酸,除維生素c以外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。