2016/5/28 09:58

2、蘑菇

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素a和維生素c等元素?？梢蕴岣呙庖吡Αp肥，蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。而且，蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。不僅如此，蘑菇的抗氧化能力很強(qiáng)可以有效的延緩衰老。

豆瓣蘑菇醬