2016/6/22 15:16

導(dǎo)語：心理學(xué)家認(rèn)為，吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除，當(dāng)嘴唇接觸食物并做咀嚼和吞咽運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞另外一個(gè)興奮區(qū)，使緊張興奮的情緒得到抑制，最終使身心得以放松。要在枯燥的辦公空間里坐上七八個(gè)小時(shí)并不是一件很容易的事，況且還要思考問題，所以要減輕點(diǎn)工作壓力，大腦需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，抽屜里放一些小零食，既解饞又養(yǎng)生。下面推薦10種辦公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特點(diǎn)，讓你既能大膽享受，又能保持office最佳身心狀態(tài)。

1、花生

花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。不過，花生脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。

自制原味花生醬