2016/8/16 16:10

立秋過(guò)后，就漸漸進(jìn)入了初秋時(shí)節(jié)，初秋階段夏季的熱氣還沒(méi)有完全消退，但是到了夜里還是感覺(jué)到些許秋意，那么初秋養(yǎng)生吃什么呢？初秋養(yǎng)生的食物有哪些呢？下面就來(lái)了解一下適合初秋養(yǎng)生吃的六大食物。

1、黃酒

黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒還含人體必需的氨基酸和較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。放在熱水中燙熱，以35℃-45℃為佳。

2、山藥　

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。中醫(yī)也認(rèn)為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。山藥吃法有很多，蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。但蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。

藍(lán)莓山藥茶巾絞