2016/8/11 11:16

動脈硬化是生活中比較常見的一種心血管疾病，那么對于這樣的一種疾病疾病有什么比較好的預(yù)防方法呢？下面給大家介紹預(yù)防動脈硬化吃什么食物好，供大家參考。

1、黑芝麻

黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。

黑芝麻作為藥食兩用的食物，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補圣品。一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。不僅如此，黑芝麻中還含有亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)等，其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展。

天倉鼠黑芝麻湯圓