2016/9/29 11:15

5　吃甜食有利于癌細(xì)胞生長(zhǎng)？

癌細(xì)胞愛(ài)“吃”糖，糖會(huì)“滋養(yǎng)”癌細(xì)胞，因此要少吃糖。

真相

糖類又叫碳水化合物，在體內(nèi)會(huì)被分解成葡萄糖，為細(xì)胞活動(dòng)提供能量。所有細(xì)胞都需要葡萄糖來(lái)提供能量，由于癌細(xì)胞比正常細(xì)胞生長(zhǎng)更迅速，所以 對(duì)葡萄糖的需求量更大。但這并不意味著，甜食中的糖會(huì)專供癌細(xì)胞“享用”。身體不能決定哪個(gè)細(xì)胞應(yīng)該得到哪種養(yǎng)分。當(dāng)然，限制含糖食物的攝入可以防止長(zhǎng) 胖，維持健康。

6　“超級(jí)食物”可防癌？

藍(lán)莓、西蘭花、大蒜、綠茶……這些防癌食物被人們寄予厚望，甚至有人只吃某幾種食物，希望遠(yuǎn)離腫瘤。

真相

有一些研究發(fā)現(xiàn)，某些食物或某些營(yíng)養(yǎng)成分的確與癌癥的低發(fā)生率有關(guān)，但指望吃某種特定的食物防癌沒(méi)有意義。人的身體非常復(fù)雜，癌癥的發(fā)生和防治也一樣。倒是有確切證據(jù)顯示：多吃各種植物性食物，如蔬菜、水果、全谷粗糧、豆類，有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此，讓這些食物成為健康飲食的一部分，才是大有裨益的。