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金針菇保健功效大 搭配要注意相宜相克

2016/9/29 09:46

【食用宜忌】

一般人群均可食用,但這些人不宜食用。
1.氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者。

2.脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

 
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【搭配宜忌】
1.相宜的黃金搭配

金針菇+雞肉:益氣補血

金針菇+豆腐:益智強體、降血糖

金針菇+西藍花:增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力

2.相克的禁忌搭配

金針菇+牛奶:可引發(fā)心絞痛

金針菇+驢肉:導致腹痛、腹瀉

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