2016/9/29 10:11

芡實(shí)山藥鯽魚(yú)

原料：用芡實(shí)15克、河南淮山藥15克、鯽魚(yú)1條（約150克）。

制作：鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山藥同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。

功效：適于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒，也可給一般兒童食用，能增強(qiáng)脾胃功能。

 
鯽魚(yú)山藥粉絲煲