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選香菇時 要"看臉蛋挑身段"

2016/10/9 09:52

香菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,每家必備??煞N類繁多的香菇該怎么挑選呢?

選干菇看“臉蛋”。與鮮香菇相比,挑選干菇需更加仔細(xì)。干菇從外觀上可分為花菇、厚菇、薄菇和菇丁,選擇的時候要看“臉蛋”,也就是香菇的菌蓋。

 
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