2016/10/17 10:46

青蘿卜

青蘿卜富含維生素C和膳食纖維，清熱舒肝的效果極佳。它還能健脾，防治痰多、口干舌渴。水蘿卜在夏天較多見，其利尿消食的功效顯著。青蘿卜和水蘿卜較適合涼拌，清脆爽口。

民諺說“晚吃蘿卜早吃姜，不勞醫(yī)生開處方”。這說明蘿卜適合晚上吃。蘿卜性涼，能敗火清熱、通氣。晚飯吃點蘿卜，可以潤喉消食，有助于睡眠。而冬季干燥，多吃蘿卜還可以補充水分。

 
蘿卜蘸醬