2016/11/10 17:53

添加富含鋅的輔食

寶寶滿6個月之后就可以添加輔食了，此時可以選擇性地多添加些寶寶容易吸收的富鋅輔食：如瘦肉末、牛肉末、動物肝臟、牡蠣、蛋黃、魚泥、花生米粉等。

注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡

對于大一些的寶寶或者已經(jīng)正常和大人一樣進餐的兒童，此時已經(jīng)完全可以自己從食物中攝取足夠的鋅元素。

所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡，粗細(xì)雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。

漲知識：哪些食物富含鋅元素

含鋅豐富的食物有：

貝類：如牡蠣、生蠔、扇貝、花蛤等；

肉類：如牛肉、羊肉、豬瘦肉等；

蔬菜類：綠色蔬菜也含有豐富的鋅，如萵苣、卷心菜、大白菜、芹菜等，其中芹菜含鋅量較豐富；

堅果類：葡萄干、芝麻、松子、花生米、核桃、板栗等；

此外，蛋黃、小米、胡蘿卜中也都含有豐富的鋅。動物內(nèi)臟、蛋類、食用菌、豆類、魚類等均含有豐富的鋅。

提示：

媽媽們在烹調(diào)食物時要注意控制好火候，以減少鋅的流失。食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。所以，應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。