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紅薯怎樣吃更營養(yǎng)?營養(yǎng)價值全揭秘

2016/12/24 15:06

4、紅薯能防癌抗癌:

紅薯中含有一種抗癌物質(zhì),能夠防治結(jié)腸癌和乳腺癌。此外,紅薯還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一,故紅著抑制癌細(xì)胞增殖的作用十分明顯;

5、紅薯能抗衰老、防止動脈硬化:

紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。

此外,美食專家稱,紅薯葉含有一種獨(dú)特的膠黏蛋白,富含各種維生素,能夠增強(qiáng)人體細(xì)胞的活力,提高免疫力。

 
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