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活魚保鮮法

2017/1/6 10:59

買來食用的活魚想多放幾天,又不讓它死亡,可采用以下方法:

1、把活魚的嘴扒開,向里灌進(jìn)幾滴白酒,然后放置在陰涼黑暗的地方,再蓋上能透氣的東西。這樣即使在夏天,魚也能活上好幾天。

2、將兩小塊浸濕的薄紙片貼在魚的兩眼上,可使活魚離開水存活3-4小時(shí)。放回水中后,很快就能活蹦亂跳。

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