2017/1/30 17:04

3、雞蛋+苦瓜：保護(hù)心臟、清熱解毒

苦瓜雖苦，但渾身是寶，看看下面就知道：

其一，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效；

其二，苦瓜的維C含量很高，在蔬菜中僅次于辣椒。具有保護(hù)心臟的作用；

其三，苦瓜熱量超低，其中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

苦瓜和雞蛋的結(jié)合，雞蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦澀，能讓這道美味苦瓜炒蛋，完成營養(yǎng)的雙重吸收，還具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、助消化等作用。

 
苦瓜雞蛋