2017/3/31 13:34

說(shuō)起來(lái)長(zhǎng)壽菜，那么在很多人眼里都是非常神秘的，其實(shí)不然，長(zhǎng)壽菜也是我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的蔬菜。那么哪些蔬菜的長(zhǎng)壽功效被我們忽略呢？一起來(lái)看看吧。

炒紅薯葉

1甘薯葉子

長(zhǎng)壽菜又是番薯葉，生活中經(jīng)常被我們叫成地瓜葉，在熱帶是多年生且原產(chǎn)于熱帶美洲的，在我國(guó)的很多地方都是有栽培的。

長(zhǎng)壽菜主要就是以地下塊根為主的，葉蔓是用來(lái)做成飼料的，民間也有采食葉子作為粗菜，近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，甘薯葉子當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

甘薯葉子是維生素、礦物質(zhì)鉀、鈣的來(lái)源，吃了對(duì)我們的身體健康是非常有好處的，甘薯葉可以有效的幫助我們提高身體的免疫力，而且經(jīng)常吃番薯葉對(duì)生病的人也是有很好的功效的。

番薯葉還能幫助我們有效的預(yù)防貧血，并且為幫助我們補(bǔ)充多種維生素，維生素是可以促進(jìn)新陳代謝的。

視力不大好的人也可以多吃一些番薯葉，番薯葉當(dāng)中含有豐富的維生素A，而維生素A對(duì)人的視力也是有保護(hù)和強(qiáng)化的作用的。