2017/4/6 17:36

8、平均每天吃85克魚肉。

魚肉在長(zhǎng)壽老人的日常飲食中最常見，多數(shù)情況下，吃海藻生長(zhǎng)的魚肉品質(zhì)最佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學(xué)物質(zhì)。

9、每周吃三個(gè)雞蛋。

長(zhǎng)壽區(qū)的人一次只吃一個(gè)雞蛋，絕不多吃。他們或是把煎蛋卷入玉米薄餅，或者煮熟用來(lái)做湯，也與其他果蔬和全粒谷物一起食用。

10、每天食用半杯煮熟的豆子。

豆類食品(黑豆、黃豆和扁豆等)是長(zhǎng)壽區(qū)人群飲食最重要的部分。豆類由21%的蛋白質(zhì)、77%的復(fù)雜碳水化合物和少量的脂肪構(gòu)成，是膳食纖維的極佳來(lái)源。豆類含有大量的維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于很多食物。

11、食用全麥面包。

面包是長(zhǎng)壽區(qū)人們的主食，但成分和一般的面包不同。它由多種谷物制成，包括小麥、黑麥和大麥;每種成分都含有多種營(yíng)養(yǎng)素和大量的膳食纖維;有助消化，而且升糖指數(shù)較低。

12、減少糖的食用量。

長(zhǎng)壽區(qū)的居民食用糖的量只有現(xiàn)代人的1/5，他們通常每周只吃2~3次餅干、糖果和烘烤食品。百歲老人一般只在喝茶時(shí)放點(diǎn)蜂蜜，或是在慶祝場(chǎng)合吃少許甜點(diǎn)。

上面的長(zhǎng)壽飲食，只是作為一個(gè)參考，如果想要長(zhǎng)壽健康，還是看個(gè)人心態(tài)，有一個(gè)年輕的心態(tài)，加上科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，自然也能活得更長(zhǎng)些!