2017/4/17 15:56
看著身邊得脂肪肝的人越來(lái)越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實(shí)際上,不管有沒(méi)有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng),少了它,肝臟就沒(méi)法正常工作。
專家說(shuō):“有些患者查出脂肪肝后就開(kāi)始只吃蔬菜和水果,這是很大的誤區(qū)。”即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。大連營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師王興國(guó)告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,要養(yǎng)肝護(hù)肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。
肝臟需要脂肪,但不代表需要過(guò)多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。