2017/4/27 16:59

常常聽到身邊人說：“來來，吃啥補(bǔ)啥，你肝不好就要多吃點(diǎn)肝臟。”真的是這樣嗎？當(dāng)然不是！吃動(dòng)物內(nèi)臟補(bǔ)人體器官不但不靠譜，反而可能使疾病雪上加霜。

吃肝多加重肝臟負(fù)擔(dān)

豬肝一下肚就會(huì)被胃消化分解，然后被腸子吸收。所以，吃下去的豬肝并不會(huì)直接作用于人體內(nèi)的肝臟，補(bǔ)肝的說法就無(wú)從談起了。

對(duì)于常常肝部不適或患有肝病的朋友，想通過吃動(dòng)物肝臟來達(dá)到療養(yǎng)的目的不但不靠譜，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，使病情更加嚴(yán)重。比如患有脂肪肝，與其希望吃肝補(bǔ)肝，不如選擇高優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪的飲食，盡量遠(yuǎn)離動(dòng)物性脂肪。

腎功能不全的人少吃腰子

同樣的道理，吃動(dòng)物腎臟，并不能補(bǔ)腎。

尤其對(duì)于腎功能不全（比如患有尿毒癥）的人，原本就有尿量少的癥狀，一天所吸收的營(yíng)養(yǎng)都需要控制在一定范圍內(nèi)。而動(dòng)物腎臟中膽固醇、蛋白質(zhì)含量都很高，吃得多了，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的有害物質(zhì)蓄積，腎功能不全本來就排毒能力較弱，這樣就會(huì)讓腎臟不堪重負(fù)。