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這九種花 泡茶做菜都養(yǎng)生

2017/5/3 14:19

春暖花開,眼下正是賞花的好時節(jié)?;▋汉苊溃俗屓舜箫栄鄹M?,其實不少還有藥用價值。下面這些花兒或是它們的根莖、皮等部位,用來泡茶、入茶,也有助于養(yǎng)生保健。

1、雞蛋花

雞蛋花是嶺南民間常用的清熱祛濕藥,又稱緬梔子、蛋黃花等,其花初色白后黃,入藥干品是黑色的; 味甘,微苦,性涼;常用于感冒,濕熱腹痛、腹瀉痢疾等,除清利濕熱外,還可解表,防中暑。


茉莉花綠茶

2、茉莉花

茉莉花是疏肝養(yǎng)肝的良藥,可解郁結(jié),鮮花或干花都可以用。其味辛甘,稍溫,體虛外感風(fēng)寒者可用,但火熱內(nèi)盛、燥結(jié)便秘者慎用。

3、扁豆花

扁豆花是白扁豆的花,芳香醒脾,能祛解暑濕。鮮花選芳香色白大朵的,色黑變壞的不可用。其味甘平,在孩子感冒初期或感受到暑濕時用效果好,用量一般一次7.5~15克。

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