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夏季脾虛多吃豆豆

2017/5/15 17:36

綠豆:研究證明,綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如類(lèi)黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒,緩解中暑。綠豆常見(jiàn)的吃法是熬粥或熬湯,做成綠豆沙也是不錯(cuò)的選擇。


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