2019/12/25 16:58

4、白蘿卜

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜，尤其是生吃，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用。

5、竹筍

自古以來，竹筍被視為菜中珍品，竹筍性質(zhì)微寒，可以清熱，其中毛筍燉肉就具有不錯的清熱消痰作用，冬季容易上火的人很適合食用。

6、苦瓜

苦瓜味苦，性寒，具有降火清熱，健脾開胃，利尿活血，清心明目等作用，苦瓜中含有苦味苷和苦味素，能增進食欲，所含的蛋白質(zhì)，維生素C，苦瓜素還能提升機體免疫力，抗癌防癌。

7、蓮藕

蓮藕性寒，味甘，可清熱涼血，潤燥滋陰，調(diào)中補虛，富含鈣，鐵等礦物質(zhì)以及淀粉，蛋白質(zhì)和多種維生素，具有增強人體免疫力的作用，此外蓮藕還含有大量的膳食纖維，能推動腸道蠕動。所以蓮藕特別適合腸胃炎人群，有肺部疾病，尿血，便血，鼻出血人群以及中老年人，產(chǎn)后女性調(diào)養(yǎng)食用。

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