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蒜的營養(yǎng)

2012/2/7 14:37

近年來,有專家研究表明,大蒜的營養(yǎng)價(jià)值高于人參,應(yīng)列為保健品之首,具有降低血脂、預(yù)防和降低動(dòng)脈脂肪斑塊聚積的作用,于是有不少企業(yè)開始研究用大蒜制作的保健品,而時(shí)間晶體則是德國康維公司于去年在德國率先推出的新一代蒜制品。業(yè)內(nèi)人士說,時(shí)間晶體充分利用現(xiàn)代生物科技,將油溶、水溶有效成分薈萃于一丸。與傳統(tǒng)的蒜粉、蒜精等蒜制品不同,時(shí)間晶體通過生物技術(shù)和配方,濃縮強(qiáng)化了有效成分,解決了化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的問題。在提純過程中,時(shí)間晶體還采用了最新的低溫、避光保存專利技術(shù),去除了所有不利于健康的高硫物質(zhì)。

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