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誰是堪稱“良藥”的蔬菜

2015/2/6 10:09

 

花椰菜食用的兩大重點(diǎn):

1、正餐前吃半顆至1顆花椰菜

將1/2~1顆花椰菜洗凈切開,放入滾水燙熟,可加少許鹽調(diào)味,在正餐前食用。因?yàn)槌曰ㄒ隧毑粩嗑捉?,很快?huì)給予腦部刺激,產(chǎn)生飽足感,讓你正餐的食量減少,輕松達(dá)到減肥的目的。

2、與肉類、蛋一起吃

因維他命C能提高身體吸收鐵質(zhì)的作用,所以花椰菜搭配蛋、肉類等高鐵含量的食物一起吃,消除水腫功效加倍;另外,用植物油炒花椰菜也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槿梭w會(huì)更容易吸收炒花椰菜中的維他命A、E等營養(yǎng)物質(zhì)。

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