客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食物檔案 > 正文

常吃紅豆有這些好處!

2016/10/17 11:37

幾款紅豆食譜:

紅豆冬瓜茶

紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許

具體做法:

先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的1000cc清水中,將冬瓜切成丁,然后和紅豆一起煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了, 然后熄火。上蓋悶十分鐘, 之后加上一點鹽就可以了。每日餐后飲用,至少吃兩個星期。

紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品,這種減肥法適合各種年齡段減肥,并且適合男女減肥,是一種安全無副作用的減肥方法,趕快試一下吧。

紅豆大棗湯

紅豆100克 大棗10個 水1500克

1,將紅豆清洗干凈,用水泡大約30分鐘;

2,將大棗清洗干凈后,加到紅豆水里,大火煮沸,然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。

營養(yǎng)功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。而大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆大棗湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。

中醫(yī)五行認(rèn)為心臟屬火,而紅色亦屬火,紅色的食物可以入心經(jīng),可以有補血養(yǎng)血,補益心氣的功效。女人尤其適合多吃紅豆。脾胃虛弱,體內(nèi)又有濕熱,更適宜服用紅豆??梢赃_到健脾養(yǎng)身的功效。


最受歡迎的家常菜

更多