2016/10/27 16:14

其實(shí)，對(duì)某種食物的不良反應(yīng)，人與人之間會(huì)差異甚大。就像有些人吃一口蠶豆就致死，一粒花生就過(guò)敏，一只大蝦就腹痛，對(duì)土豆、辣椒、菠蘿、獼猴桃等等很多食物也有人過(guò)敏或不耐受。別說(shuō)青色番茄，即便熟透的番茄，也有人多吃點(diǎn)就會(huì)腹瀉。這說(shuō)明身體不適合吃這種食物，那么暫時(shí)就不要再吃了，過(guò)一年半年再試試。但這不意味著所有人都不能吃生番茄。

食物的所謂“毒性”，可以是非常慢性的影響，也可以是非常快速的中毒效果。如果是說(shuō)前者，那就不用嚇唬人了。如果非要按照這種“唬人”的邏輯思考，那么，三餐都多吃一碗白米飯，吃30年，會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，也堪稱有毒了？

這個(gè)健康謠言的造謠手法，和“吃蘑菇會(huì)重金屬中毒”那個(gè)謠言非常相似。沒有根據(jù)，是編些吃某種食物后死人、生病的故事，其中加入不少科學(xué)名詞，再用某個(gè)外國(guó)研究者的名義來(lái)增加信任度，同時(shí)造成很強(qiáng)的心理暗示效果。但是這都不能改變它們的謠言本質(zhì)。很可能它們只是為了吸引眼球、提高粉絲數(shù)的目標(biāo)而故意編寫的。但它們的效果，卻是讓人們的生活中增加了恐懼感，吃東西時(shí)增加心理負(fù)擔(dān)，飲食平衡更加困難。同時(shí)，還會(huì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售，害到無(wú)辜的番茄種植農(nóng)民。

說(shuō)到底，哪種食物適合自己，其實(shí)很容易判斷，無(wú)需聽外面的傳言——身體會(huì)告訴你它是否滿意這種食物，只要細(xì)心傾聽它的感覺就可以了。吃了某種食物是讓身體更加舒服有活力了，還是讓身體疲乏不適了，身體會(huì)如實(shí)的反饋給你，沒有人能忽悠得了你。