2019/1/10 15:45

正確泡枸杞的步驟

涼白開(kāi)浸泡

先把枸杞放入杯子里面，然后倒入一杯涼白開(kāi)，可以讓枸杞慢慢變膨脹，也可以把枸杞表面上的灰塵給清洗掉。

放入小蘇打

我們都知道小蘇打的去污能力是非常強(qiáng)大的，而我們等涼白開(kāi)浸泡5分鐘之后再倒入少量的小蘇打，就能幫助我們進(jìn)一步的把枸杞給清洗干凈。等清洗干凈后把枸杞撈出來(lái)瀝干，這樣洗出來(lái)的枸杞是非常干凈的。

用溫開(kāi)水浸泡

把洗好的枸杞放入杯中里面，然后倒入一杯溫開(kāi)水，記得是溫開(kāi)水，如果是使用熱水沖泡的話，就會(huì)因?yàn)楦邷匕谚坭嚼锩嫠械臓I(yíng)養(yǎng)全部都破壞掉，因?yàn)殍坭嚼锩婧芏嗟奈镔|(zhì)都是不抗熱的，最好的水溫是要再50度到80度左右，這樣才能讓營(yíng)養(yǎng)更好的發(fā)揮出來(lái)。

添加其他的材料

在泡枸杞的時(shí)候，我們可以搭配其他的材料，這樣能更好的發(fā)揮出來(lái)效果，比較常見(jiàn)的搭配材料就有紅棗、黨參跟菊花。

吃掉枸杞

對(duì)于枸杞泡水，很多人都覺(jué)得枸杞在浸泡之后會(huì)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，可以直接扔掉，都不會(huì)選擇吃它。但是枸杞里面含有很多的物質(zhì)是非常難以溶于水中的，所以這個(gè)時(shí)候我們選擇吃掉枸杞的話，才不會(huì)浪費(fèi)掉其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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