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紅黃綠白黑 讓你的餐桌充滿顏色

2016/9/26 15:48

四、“白”指三十七種農(nóng)作物    

特指燕麥?zhǔn)称?、米、面、高梁、玉米、蕎麥、小米等糧食均含機(jī)體所需營養(yǎng)素,尤其是膳食纖維;燕麥片和燕麥粉比大米、小麥更富含植物蛋白,食物纖維,維生素(維生素食品)尤適合糖尿病(糖尿病食品)患者。
但是不要吃精制小麥,因?yàn)榻?jīng)過加工,小麥胚芽中的B族維生素和維生素E已經(jīng)被破壞消失了,所以要食用全麥?zhǔn)称贰?/p>

 
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