2016/10/18 10:45
隨著人們生活水平的提高,大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子,對(duì)孩子的要求更是盡量的滿足。尤其是孩子特別喜歡吃零食,商店的小食品更是備受孩子們的青睞,卻不知,這些小食品也是威脅著兒童的健康。
許多父母認(rèn)為小食品就是兒童食品,這種看法是不確切的。今天,省消協(xié)公布投訴調(diào)查結(jié)果顯示,當(dāng)事人對(duì)六成以上兒童食品存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)。食品安全專家提醒,多數(shù)小食品并非兒童食品。
添加成分“坑”孩子
小食品花樣繁多,多數(shù)含有添加劑。小食品大致可分為六大類:涼果蜜餞類、膨化食品類、肉干魚干類、口香糖類、果凍類和干果類。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,在生產(chǎn)過(guò)程中,有不少小食品里面都使用了添加劑。涼果蜜餞類常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐劑,膨化食品類常常使用色素、味精、香精等,肉干、魚干類多應(yīng)用防腐劑、味精、硝酸鹽等。專家介紹,盡管食品添加劑相對(duì)安全,但它們對(duì)人體也會(huì)產(chǎn)生一些不利影響,成人吃多了尚且不好,更何況孩子的肝臟解毒能力和腎臟排泄功能比較弱,所以說(shuō),小食品不是兒童食品。
過(guò)重的口味“鬧”孩子
小食品的味道大多較重。食品安全專家表示,兒童尤其是嬰兒的口味與成年人并不相同。一些讓成年人覺得淡而無(wú)味的東西,恰恰更符合兒童的特點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查,父母?jìng)兂鲇谔蹛酆⒆又?,總愿意把好吃的東西給寶寶吃。然而,這種疼愛的方式不一定對(duì)寶貝的健康成長(zhǎng)有益。因?yàn)?,除了口感因素外,兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)高糖飲食會(huì)引起兒童肥胖。吃糖多的孩子不僅易生齲齒,患多動(dòng)癥、憂郁癥的比例也比較高。有的家長(zhǎng)總抱怨孩子吃飯不好,擔(dān)心寶寶會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,其實(shí)孩子平時(shí)吃了較多的小食品,就不會(huì)好好吃飯,久而久之,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。
高鹽飲食對(duì)孩子也不好,它會(huì)增加兒童的腎臟負(fù)擔(dān),并對(duì)其心血管系統(tǒng)存在潛在的不良影響?,F(xiàn)在歐美市場(chǎng)上不少專供兒童食用的食品除注明不含食品添加劑外,還常常特別注上不加糖、不加鹽。
色素超標(biāo)“害”孩子
省消協(xié)提醒,市場(chǎng)查出的不合格食品中,小食品的不合格率最高。其中,部分膨化食品中不僅著色劑用量超標(biāo),還混用禁止使用的能致癌的色素。
導(dǎo)致小食品不合格原因?yàn)?/strong>:涼果蜜餞類中糖精、甜糖素以及色素超標(biāo),膨化劑中致病菌指數(shù)超標(biāo),肉干魚干類防腐劑超標(biāo),果凍類食品香精、色素、細(xì)菌指數(shù)超標(biāo)。專家建議,多數(shù)小食品不適合兒童食用,父母購(gòu)買兒童專用食品時(shí)要看清楚地址、商標(biāo),還要看好出廠日期。不過(guò),有一些小食品本身就是純天然食品,不含任何添加劑,像瓜果干、花生、瓜子、核桃仁等,是有益于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的食品,可以適當(dāng)食用。
小編總結(jié):小食品對(duì)孩子的傷害是很大的,尤其是他還導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生,為了孩子的健康,作為家長(zhǎng),更要留意孩子平常的零食,最好不吃垃圾食品。