2017/4/20 16:05

防癌食物，身體任何部位，如舌頭、頰黏膜、皮膚等處沒(méi)有外傷而發(fā)生的潰瘍，特別是經(jīng)久不愈者，就有可能是患了癌癥，日常吃些防癌食物，防患于未然！

香菇油菜

香菇，素有“山珍之王”之稱(chēng)，所含的香菇多糖能增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，從而抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng);香菇含有六大酶類(lèi)的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中所含脂肪酸，對(duì)人體降低血脂有益。

燕麥，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效，研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。

西蘭花，有“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”的美譽(yù)，這是因?yàn)槌３晕魈m花有爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳的功效，西蘭花的抗癌功效，已經(jīng)被全世界認(rèn)可，長(zhǎng)期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。西蘭花是含有類(lèi)黃酮最多的食物之一，類(lèi)黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板聚集，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

洋蔥，洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

芹菜，其所含芹菜素具有抗腫瘤作用，能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡;抑制腫瘤血管形成、侵襲和轉(zhuǎn)移。